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中国食品

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期刊级别

部级期刊

出版周期

半月刊

出版地区

北京

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简介

《中国食品》创刊于1972年,由北京食品科学研究院主办,中国商业联合会主管,是国内一般服务业兼具学术深度与实践导向的重要刊物。

  • 常设要闻聚焦、意大利美酒之旅、品牌展示、会展报道、食品检测等特色栏目。
  • 涵盖轻工技术与工程、经济管理、农业科学、医药卫生等多个一级学科。
  • 已收录于知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)等学术数据库。
主编:

陶震(兼)

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期刊信息

非官网,仅提供咨询

期刊影响因子 0.56
年发文量 1057
期刊他引率 1
平均引文率 0
国际刊号 1000-1085
国内刊号 11-1498/TS
出版地区 北京
语言 中文

期刊文章

推进城乡全面融合 实现乡村全面振兴
不详
加强屠宰环节监管 打好非洲猪瘟攻坚战——农业农村部畜牧兽医局负责人就开展“两项制度”百日行动答记者问
不详
明确排放标准 加快推进农村生活污水处理——生态环境部土壤生态环境司有关负责人就《农村生活污水处理设施水污染物排放控制规范编制工作指南(试行)》答记者问
不详
解码荷兰农业的发达秘诀
不详
汲取国外乡村旅游发展经验 助力我国乡村旅游市场发展
不详
京东战略投资精气神 深度探索黑猪养殖全产业链——“京东·精气神股权投资战略合作媒体会暨京东618联合备战启动仪式”在北京举办
不详
走南闯北 带你了解中国原产地的故事——中华人民共和国生态原产地保护产品福建篇
不详
农业农村部:实施新型职业农民培育三年提质增效行动

参考文献

中国食品主要参考文献期刊

《食品安全导刊》 《食品科学》 《现代食品》 《食品与机械》 《食品工业科技》 《中国酿造》 《食品研究与开发》 《西南交通大学学报》 《农产品加工(下)》 《食品科技》

中国食品主要引证文献期刊

《食品安全导刊》 《现代食品》 《中国食品工业》 《食品安全质量检测学报》 《食品工业》 《食品工业科技》 《食品科学》 《农产品加工》 《安徽农业科学》 《食品研究与开发》

投稿与订阅

《中国食品》由北京食品科学研究院主办,国内统一刊号 11-1498/TS、国际标准刊号 1000-1085,重点刊发一般服务业领域研究成果。为规范投稿流程,现将相关注意事项说明如下:

(1)姓名在标题下按序排列,多作者署名时须征得其他作者同意,排好先后次序,收到录稿通知后不再改动。 (2)切勿一稿两投,一旦发现一稿两投,将立即退稿;而一旦发现一稿两用,本刊将刊登该文系重复发表的声明,并在2年内拒绝以该文第一作者为作者的任何来稿。 (3)注释序号用[1]、[2]、[3]……标识。正文中的注释序号统一置于包含引文的句子(有时候也可能是词或词组)或段落标点符号之后的右上角。 (4)参考文...

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